Soutěž o Zlatou vařečku Prahy 6

Vydáno: 4 minuty čtení

V tradiční soutěži školského stravování Zlatá vařečka se letos sešli kuchaři a kuchařky z dvaceti mateřských a základních škol Prahy 6. Jejich kuchařské výtvory hodnotila odborná porota a porota složená z dětí z kuchařského kroužku. Celou akci na Základní škole Dědina doprovázela hudební vystoupení sboru z Waldorfské větve školy, ale také ze ZUŠ Harmonie.

Soutěž o Zlatou vařečku Prahy 6
Ing.
Mariana
Čapková,
MBA,
místostarostka Prahy 6 pro oblast školství
Vyvážené, kvalitní a chutné stravování je prioritou, kterou se dlouhodobě řídí ve školních jídeln

Související dokumenty

Pracovní situace

Spotřební koš
Tematická zpráva ČŠI 2017
2022/2023: Činnosti školní jídelny v 1. pololetí školního roku
Školní stravování
Přihlašování ke stravování a odhlašování ze stravování
Dietní stravování
Závodní stravování
Stravování „cizích strávníků“
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Podmínky vzniku pracovního poměru, BOZP, hygienické požadavky (v zařízení školního stravování)
Provozovatelé stravovacích služeb
Hygiena potravin a legislativa
Následky nedodržení zásad správné hygienické a výrobní praxe
Hygienické požadavky na pracovníka
Elektronická evidence tržeb (EET) ve školských zařízeních poskytujících školní stravování a ubytování
Poskytování dietního stravování v MŠ
Záznamy o činnostech zpracování a školní jídelny
Nákup potravin do školských stravovacích zařízení ve světle připravované
Provoz školních jídelen od 14. října 2020
Novela vyhlášky o školním stravování

Poradna

Povinnost archivace dokumentů školní jídelny
Možnost nařídit využití školní jídelny místo čerpání plného stravného
Školní stravování - plánovaná/neplánovaná nepřítomnost, nárok na dotovanou stravu
Ochranné pomůcky učitelky MŠ při stravování
Daňová uznatelnost dárků pro žáky soukromé mateřské školy
Pomocná kuchařka
Veoucí ŠJ
Nevyzvednutý přeplatek stravného ve školní jídelně
Hygiena
Výpověď
FKSP
Vytýkací dopis
Odpis zboží ze skladu
Doplňková činnost
Úvazek kuchaře
Úvazek školní jídelna
Povinnost plnění spotřebního koše v soukromé MŠ, pokud nepobíráme dotace na stravu
Provozní náklady školní jídelny a školní výdejny
Nárok na dotovanou stravu v době konání praxe
Zbytkové obědy ve školní jídelně