Tematická zpráva ČŠI 2017

Asociace zřizovatelů školních jídelen

Vydáno:

Spotřební koš a zdravé stravování

Související dokumenty

Pracovní situace

Hygiena potravin a legislativa
Nákup potravin do školských stravovacích zařízení ve světle připravované
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Novela vyhlášky o školním stravování
Spotřební koš
Řízení zařízení školního stravování (školní jídelny, vývařovny, výdejny)
Objednávky pro zařízení školního stravování z hlediska zákona o registru smluv
Vzdělávání ve SŠ s vysokou mírou neúspěšnosti žáků ve společné části MZ
Školní družina a kritéria ČŠI
Školní stravování „předškoláka“ – vymáhání úhrady a prominutí dluhu
Záznamy o činnostech zpracování a školní jídelny
Výroční zpráva ČŠI 2016/2017 - Kvalita a efektivita vzdělávání a vzdělávací soustavy ve školním roce 2016/2017
Provoz školních jídelen od 14. října 2020
Postavení České školní inspekce v našem vzdělávacím systému
Provozovatelé stravovacích služeb
Následky nedodržení zásad správné hygienické a výrobní praxe
Hygienické požadavky na pracovníka
Externí hodnocení školy a školského zařízení Českou školní inspekcí a zřizovatelem
Poskytování školního stravování z pohledu zákazu diskriminace

Poradna

Nárok na dotovanou stravu v době konání praxe
Povinnost plnění spotřebního koše v soukromé MŠ, pokud nepobíráme dotace na stravu
Ochranné pomůcky učitelky MŠ při stravování
Povinnost archivace dokumentů školní jídelny
Nevyzvednutý přeplatek stravného ve školní jídelně
Odpis zboží ze skladu
Zbytkové obědy ve školní jídelně
Příspěvek na stravné u pedagogů s různou odpracovanou dobou
Stravenkový paušál
Zařazení vedoucí školní jídelny na základní škole do platové třídy
Daňová uznatelnost výdajů na stravování při školní akci
Školní stravování - plánovaná/neplánovaná nepřítomnost, nárok na dotovanou stravu
Stravování české školní inspekce
Hygiena
Výpověď
FKSP
Pomocná kuchařka
Veoucí ŠJ
Vytýkací dopis
Doplňková činnost

Zákony

561/2004 Sb. o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon)

Vyhlášky

107/2005 Sb. o školním stravování