Povinnost archivace dokumentů školní jídelny

OaO ID: 38027 Zodpovězeno: 20. 06. 2023

Plné znění otázky

Jsme střední škola, příspěvková organizace, zřízená Jihomoravským krajem. Současně jsme plátci DPH, takž většinu dokumentů archivujeme 10 let. Prosím, jak dlouho musíme archivovat v našem zařízení školní jídelna např. výdejky potravin, jídelníčky, příjemky potravin, kritické body apod. 

Odpověď