Bezmasé pokrmy

Redakce časopisu Speciál pro školní jídelny

Vydáno: 1 minuta čtení

Související dokumenty

Pracovní situace

Spotřební koš
Provozovatelé stravovacích služeb
Hygiena potravin a legislativa
Následky nedodržení zásad správné hygienické a výrobní praxe
Hygienické požadavky na pracovníka
Tematická zpráva ČŠI 2017
Poskytování dietního stravování v MŠ
Školní stravování
Přihlašování ke stravování a odhlašování ze stravování
Dietní stravování
Závodní stravování
Stravování „cizích strávníků“
Správní řízení související s poskytováním školního stravování
Podmínky vzniku pracovního poměru, BOZP, hygienické požadavky (v zařízení školního stravování)
Nákup potravin do školských stravovacích zařízení ve světle připravované
Řízení zařízení školního stravování (školní jídelny, vývařovny, výdejny)
2022/2023: Činnosti školní jídelny v 1. pololetí školního roku
Novela vyhlášky o školním stravování: spotřební koš pro ZŠ
Elektronická evidence tržeb (EET) ve školských zařízeních poskytujících školní stravování a ubytování
Novela vyhlášky o školním stravování

Poradna

Možnost nařídit využití školní jídelny místo čerpání plného stravného
Odpis zboží ze skladu
Čerpání FKSP
Provozní náklady školní jídelny a školní výdejny
Směrnice ke konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně
Zbytkové obědy ve školní jídelně
Zařazení žáků konzumujících vlastní jídlo mezi strávníky
Sjednocení cen obědů pro žáky v případě dvou různých stravovacích zařízení
Příspěvek na obědy z FKSP
Stravování české školní inspekce
Ochranné pomůcky učitelky MŠ při stravování
Povinnost archivace dokumentů školní jídelny
Nevyzvednutý přeplatek stravného ve školní jídelně
Daňová uznatelnost výdajů na stravování při školní akci
Pomocná kuchařka
Veoucí ŠJ
Vytýkací dopis
Hygiena
Výpověď
FKSP