Zhruba před rokem a půl jsme měli v Učitelském měsíčníku rozhovor o vzdělávacím projektu EFG Educa. Jeho náplní jsou výukové programy, které se zaměřují na problematiku třídění odpadů a životního prostředí pro žáky od předškolního věku až po studenty středních škol. Povídali jsme si hlavně o seminářích na základních školách. Tentokrát se projektové manažerky Daniely Machové zeptáme na novinky i ostatní činnosti EFG Educa napříč vzdělávacím systémem.
EFG Educa: Aby odpad neměl dopad
Mgr.
Michaela
Váchová
odborná editorka Učitelského měsíčníku
Jak jsem už předeslala v úvodu, naposledy jsme spolu mluvily před více než rokem. Co je u vás za tu dobu nového?
Od našeho posledního rozhovoru se toho změnilo poměrně dost. V nabídce vzdělávacích činností EFG Educa přibyly dva nové programy, které rozšiřují možnosti environmentální výuky na českých školách. První z nich je zaměřený na konkrétní téma plýtvání potravinami, jeho předcházení a případné využití nezbytného potravinového odpadu v bioplynových stanicích, kde se z něj může stát cenný zdroj energie. Tento seminář je navržen pro žáky druhého stupně základních škol i školní jídelny, které mohou program využít pro edukaci svých strávníků. Jeho pilotní verzi jsme představili například v 11. školní jídelně v Plzni, kde jsme se